Nestlé Wissenschaftler haben als erste eine Theorie entwickelt, die mit größerer Genauigkeit vorhersagt, auf welche Weise bestimmte lösliche Substanzen sich im Wasser lösen. Diese Theorie könnte die Schaffung von pulverförmigen Lebensmitteln und Getränken revolutionieren. Sie ermöglicht weniger Klumpen und eine glattere Textur, wenn sie mit Flüssigkeit vermischt wird. Die Forschungen …
Hershey und Nestlé haben angekündigt, dass sie als Gründungsmitglieder der Cocoa-Aktion eine neue Strategie entwickeln werden, um die Nachhaltigkeit beim Anbau der Kakao-Pflanze zu unterstützen. Die Cocoa-Aktion schaffe eine neue Stufe der Zusammenarbeit und des Engagements von führenden globalen Kakao-und Schokoladenunternehmen und der Regierungen in Westafrika. Unter der Schirmherrschaft der …
Vevey (BZZ) – Nestlé kauft Pfizer Nutrition für 11.85 Milliarden US-Dollar, rund 2 Mrd. USD höher als bislang vermutet. Pfizer Nutrition vertreibt Nahrungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder, Folgenahrung sowie Produkte zur Ernährung für Mütter und Erwachsene. Um den Deal zu sichern, hatte der Schweizer Lebensmittelkonzern ein konkurrierendes Übernahmeangebot von Danone …
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