Berlin (BZZ) – Mit plakativen Kampagnen prangert Foodwatch „Werbelügen“ beim Essen an. Foodwatch verleiht seit 2009 alljährlich den unbeliebtesten Preis der Lebensmittelindustrie: den „Goldenen Windbeutel“. Aus fünf Nominierten können Verbraucher im Internet die „dreisteste Werbelüge“ küren, also das Produkt, das aus ihrer Sicht am wenigsten hält, was seine Reklame verspricht. …
Zürich (BZZ) – Neue Studien belegen einen Wertewandel beim Einkaufen: Romantik heisst die neue Trumpfkarte. «Discounter verlieren. Grosse Gewinner sind die Wochenmärkte», hat kürzlich die Schweizer Sonntagszeitung (SZ) geschrieben und jeden Monat einen Bericht über einen der Wochenmärkte der diversen Orte versprochen. In der Tat: Bauern- und Delikatessenmärkte sind im …
Wildschweinfleisch aus Süddeutschland ist häufig radioaktiv belastet. Nicht wegen Fukushima 2011, sondern wegen Tschernobyl 1986. Und die Strahlenbelastung des Meerwassers vor Japan liegt 10-millionenfach über dem Grenzwert. Aber nein: Tags drauf wurde diese Meldung als Fehler bezeichnet, die Strahlenbelastung betrage nur das 100.000-fache des Grenzwerts. Na, dann ist noch mal …
Die Debatte um Dioxin in Futtermitteln zeigt die Herausforderung bei den Lebensmittelkontrollen und für die Lebensmittelsicherheit: Die Industrie kontrolliert sich in Sachen Qualität und Sicherheit oft selbst. Dieses System steht nun in der öffentlichen Diskussion. Die Forderungen von Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner umfassen die Rückverfolgung von Lebens- und Futtermitteln. Die Technik zur Erfüllung dieser Verbraucherschutz-Forderung hat der SAP Channel Partner für die Lebensmittelindustrie, die cormeta ag aus Ettlingen, bereits vielfach installiert.
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