peter-ziegler.eu
Der Fachjournalist für EU-Themen der internationalen Fleisch-, Fisch- und Ernährungswirtschaft
Navigation
  • Inhalt
  • Themen
    • Fleisch
    • Fisch
    • Politik
    • Gesetze
    • Urteile
      • Urteile des EuGH
      • Urteile VGH
      • Urteile VwG
  • Impressum
You are here: Home › Fisch › Internationaler Fischexperte widerspricht Schweizer Behörden
← Bei Tiertransporten kommt es auf die Bedingungen an
Protest gegen Neuregelung der Lademöglichkeiten für Tiertransporte →

Internationaler Fischexperte widerspricht Schweizer Behörden

15/05/2011 | Filed under: Fisch and tagged with: Fisch, Fischfarm, Giger, Melander, Raab, Tierschutz, Veterinäre

St. Gallen (BZZ) – In der Melander-Fischfarm in Oberriet im Kanton St. Gallen, der grössten Indoor-Fischfarm der Welt, wurden bei der Tötung der Zuchtfische keineswegs tierquälerische Methoden angewendet, wie es der zuständige Kantonstierarzt und das Bundesamt für Verterinärwesen in Bern seit drei Jahren behaupten. Das Gegenteil sei richtig, sagt jetzt der internationale Experte für Fischzucht, Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger aus Hamburg.

Der Züchter des Melander, der deutsche Industrielle Hans Raab, betreibe eine vorbildliche und weltweit einmalige Anlage, sagte Oehlenschläger in einem auf der Internet-Plattform „YouTube“ veröffentlichten Filmbeitrag. Die in der Fischfarm angewandte Betäubungsmethode, bei der die Fische bis zur Bewusstlosigkeit herabgekühlt werden, sei beim Melander die einzige anwendbare Technik. Die Melander sind eine Kreuzung afrikanischer Warmwasserwelse mit exzellenten Fleischqualitäten. Dagegen sei die von den Behörden vorgeschriebene Elektrobetäubung bei dieser Fischart nicht anwendbar. Züchter Hans Raab betrachtet die Anordnung des St. Galler Amtstierarztes Dr. Thomas Giger als „Aufforderung zur Tierquälerei“. Über die Zukunft der derzeit stillgelegten Indoor-Fischfarm ist noch nicht endgültig entschieden.

Film zum Melander auf YouTube ansehen.

Did you like this article? Share it with your friends!

Tweet

Written by admin

← Bei Tiertransporten kommt es auf die Bedingungen an
Protest gegen Neuregelung der Lademöglichkeiten für Tiertransporte →

TWITTER

Tweets von @halalindustrie

Seiten

  • Impressum
  • Inhalt
  • Themen
    • Fisch
    • Fleisch
    • Gesetze
    • Politik
    • Urteile
      • Urteile des EuGH
      • Urteile VGH
      • Urteile VwG

Neueste Artikel

  • Zehn Fragen zum Verbot von Werkverträgen
  • Prominenter Wissenschaftler entlarvt Veganer-Argumente als Legenden
  • Nestlé Wissenschaftler erzielen bei Löslichkeit von Pulver Durchbruch
  • Hershey & Nestlé werden Gründungsmitglieder der Cocoa-Aktion
  • Fleischreifung und Rindfleisch-Feinzerlegung rechnen sich

Kategorien

Links

  • Arabinvest
  • Arabtext
  • Baltext Publishing
  • Europe4China
  • Halal-Industrie
  • Halal-Produkte

Meta

  • Anmelden
  • Feed der Einträge
  • Kommentare-Feed
  • WordPress.org

© 2021 peter-ziegler.eu

Powered by Esplanade Theme by One Designs and WordPress