Watercress could have a commercial application in sports nutrition after a new study showed that consumption of the plant could reduce oxidative stress and DNA damage sustained during exercise. Research by Scotland’s Napier University and Northern Ireland’s Ulster University suggests that the high antioxidant content of water cress could account for …
Berlin (BZZ) – Eier gehören seit Jahrtausenden traditionell zum christlichen Osterfest – sie symbolisieren neues Leben. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz beantwortete vor dem Osterfest die wichtigsten Fragen rund ums Ei. Es lohnt sich den Artikel auszudrucken und sich die Codes für den Einkauf zu notieren, denn damit …
Möckern/Burg (agrarheute.com) – Ein Wiesenhof-Schlachtbetrieb in Möckern (Sachsen-Anhalt) darf wieder arbeiten. Die Produktion war wegen Mängeln stillgelegt worden. Die Welt Kompakt hatte von Hygienemängeln im Schlachthof berichtet. Inzwischen ist der Betrieb jedoch wieder freigegeben. Nach Vor-Ort-Kontrollen mehrerer Veterinäre sei der Geschäftsführung eine entsprechende Verfügung übermittelt worden, teilte der Landkreis Jerichower …
Basel (BZZ) – Meedia, Deutschlands führendes Medien-Portal, leistet Abbitte bei „Wiesenhof“. Wir erinnern uns an eine Reportage in der ARD über das „System Wiesenhof“ mit dem bereits parteiischen Untertitel “Wie ein Konzern Menschen, Tiere und Umwelt ausbeutet”. Es war nicht das erste Mal, dass Reporter des SWR in Mainz sich …
Berlin (ba/vfz/RUssak) – Aus gut unterrichteten Quellen war zu erfahren, dass nach dem Auftauchen von gefährlichen Rinderkrankheiten in der Europäischen Gemeinschaft Russlands ab dem 20. März die Einfuhr von Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen aussetzen wird. Die Informationen stammen aus der Agraraufsichtsbehörde Rosselchosnadsor und wurden inzwischen auf mehreren Medienkanälen verbreitet. …
Berlin (Gempel) – Was es bei Eiern längst gibt, soll auch beim Fleisch Wirklichkeit werden: Eine Kennzeichnung hinsichtlich des Tierschutzstandards. Dieses langfristige Ziel steht über der Initiative des Deutschen Tierschutzbundes zur Einführung eines Tierschutzlabels. Das neue Label soll einen Mehr an Tierschutz auszeichnen und muss somit deutlich über den gesetzlichen …
Was dahintersteckt, wenn sich die Chefs von Zentis und Ehrmann zum Gipfelgespräch in Moskau treffen – ein exklusiver Blick hinter die Kulissen in der Wirtschaftswoche. Ausschnitte: „Karl-Heinz Johnen schnarcht. Das Abendessen im Moskauer In-Restaurant GQ und die Fortsetzung an der Bar des benachbarten Hotels Baltschug mit seinem imposanten Blick auf …
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