Wer darf in Deutschland mit Lebensmitteln handeln?
Berlin (BZZ) – Der Verbraucher erhält mehr Informationen als er gemeinhin annimmt. Auch dies muss einmal aus Gründen der Objektivität gesagt sein. Die Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe für den Handel mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs in Deutschland (BLtU) sind beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz …